“2020年柯橋區茶園產量6440噸，產值4.35億元(人民幣，下同)，帶動了區域茶產業增效和茶農增收。”3月25日，“中國珠茶之鄉”浙江省紹興市柯橋區舉辦第四屆“平水日鑄”茶葉節，中共柯橋區委副書記諸劍明說。

中國是全球最大的綠茶生產國與出口國，其中珠茶出口約占綠茶總出口量的一半。柯橋地處長三角南翼，轄區盛產的珠茶曾以貢茶聞名，因珠茶形似珍珠、色澤綠潤、香高味醇，而被譽為“綠色的珍珠”。

智慧茶園系統。　項菁 攝

諸劍明介紹，10年來，該區致力發展“平水日鑄”茶產業，統一生產技術、統一質量標準等“六統一”管理成為這一公共品牌聲譽的后盾，同時加工連續化、自動化水平走在了浙江省前列，產值年均增幅達到10%以上。

為讓茶產業持續提質增效，當天，當地宣布推進“數字茶業”建設，將聚焦智慧茶園、自動化加工、電子商務和數字化管理等方面，以數字化帶動茶農穩產增收。

浙江是數字經濟大省，數字賦能“三農”已成為該省茶企茶農的探索方向。在越茶博物館內，一塊電子大屏顯示了當地茶園面積、產量趨勢以及實時監控圖，未來該系統將納入氣象數據等，形成一個實時動態化的“茶葉大腦”。

浙江省茶葉產業協會秘書長刁學剛受訪時談到，就茶葉產業而言，數字化主要運用于茶園管理、茶產品追溯等，這對提升茶葉品質、帶動茶農致富有極大促進作用。

第13屆全民飲茶活動啟動。　項菁 攝

茶葉富農，更惠民。當天，中國茶葉學會還在現場發出進一步推進“2021年國際茶日暨第十三屆全民飲茶活動”倡議書，并向全社會發出全面弘揚中華茶文化等倡議內容。“茶為國飲，科學飲茶有助于身心健康。”中國國際茶文化研究會會長周國富說。(記者 項菁)

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