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日前，浙江省舟山市市場(chǎng)監(jiān)管局新城分局結(jié)合“迎亞運(yùn)保安全”食品質(zhì)量提升攻堅(jiān)和外賣(mài)在線(xiàn)專(zhuān)項(xiàng)檢查整治行動(dòng)，對(duì)轄區(qū)外賣(mài)平臺(tái)銷(xiāo)售面包、糕點(diǎn)的70余家烘焙店開(kāi)展“紅黑榜”評(píng)價(jià)檢查。評(píng)價(jià)內(nèi)容涉及食品安全、陽(yáng)光廚房、外賣(mài)封簽、電子臺(tái)賬登記、店內(nèi)和后廚衛(wèi)生、信息公示、“三防”設(shè)施、日常進(jìn)貨及原料儲(chǔ)存、工器具消毒、餐廚廢棄物處理等，經(jīng)日常巡查綜合考評(píng)和當(dāng)日現(xiàn)場(chǎng)評(píng)比，最終評(píng)選出紅榜1家，黑榜3家。

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