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煮熟的雞肉可以做涼拌雞，特別好吃我們可以準備辣椒油，蒜油，蒜泥，然后放點小米辣，香菜醋，鹽巴，味精，雞精，生抽，老抽調(diào)成涼拌汁，澆在雞肉上

還可以做椒麻雞然后炸一盤干辣椒，再扎上很多的花膠，切一些洋蔥大蔥段，一起澆在雞肉上。

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