(資料圖)

為切實保障端午節期間食品安全，省市場監管局提前謀劃，制定《2023年遼寧省端午專項抽檢監測方案》，開展端午節期間節令性食品安全抽檢工作，未發現不合格食品。

本次專項抽檢149批次樣品，覆蓋了糕點、酒類、蛋制品、餐飲食品四個食品大類，對群眾關注的食品添加劑、農藥殘留、食品污染物和微生物指標等項目進行檢驗。其中，抽檢糕點105批次，包含粽子85批次，其他糕點20批次；蛋制品30批次；酒類9批次；餐飲食品5批次。經抽樣檢驗，均為合格樣品。

目前，全省市場監管部門的食品安全抽檢工作仍在持續進行，通過對節令性食品等人民群眾關注的食品開展抽檢，充分發揮抽檢效能，保障食品安全。一旦發現不合格食品，市場監管部門將嚴格開展核查處置工作，督促企業落實食品安全主體責任，確保節日期間食品安全。

（遼寧日報記者 趙銘）

關鍵詞：