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一棵菜的振興路:上海先語農業以全鏈創新書寫鄉村振興新答卷

從《齊民要術》的耕植智慧,到《農政全書》的豐產之道,農耕文明始終是中華文明綿延不絕的根脈。民以食為天,食以蔬為先,一株青菜、一把鮮蔬,承載著百姓煙火,也書寫著農業迭代的千年歷程。步入新時代,傳統農業告別“靠天吃飯、分散種植 ”的舊模樣,在科技賦能、標準引領、三產融合中迎來全新變革。

在上海青浦區重固鎮,上海先語農業科技發展有限公司正以二十載深耕,接過農耕文明的接力棒,在總經理孔萬泉的帶領下,以一棵蔬菜打通全產業鏈,用創新模式聯農帶農、保供惠民,將古老農耕智慧與現代農業理念相融,走出一條兼具生態價值、產業價值與民生價值的鄉村振興新路。

廿載深耕破局傳統農業 標準引領筑牢產業根基

傳統蔬菜產業長期面臨生產標準不統一、產業鏈條割裂、品控不穩定、產銷銜接不暢等難題,小農戶對接大市場難、抗風險能力弱,消費者對食品安全的信任度亟待提升。 2004 年 ,孔萬泉投身蔬菜種植與加工配送領域 ,二十年來堅守誠信為本、品質為魂、責任為綱的初心,帶領先語農業從單一配送逐步成長為全鏈條現代農業企業,用實干打破傳統農業發展困局。

先語農業現有員工超 150 人,旗下擁有上海錄海、雙藍兩家專業合作社,總種植面積超 1100 畝,加工中心日均加工量 8—10 萬份 ,日出貨量穩定 50—70 噸,是上海重要的綠葉菜保供基地。企業發展歷程滿載榮譽與擔當:2018—2019 年成為盒馬、美團等頭部平臺供貨商,邁入品牌化供貨新階段; 2020 年獲評首批上海市保供企業 ,疫情期間全力保障市民 “菜籃子”;2022 年獲上海市農民合作社示范社稱號;2024

年摘得上海綠葉菜核心基地優秀基地、“315 誠信服務會員單位”,通過ISO 管理體系認證; 2025 年通過 ISO22000 食品安全管理體系認證 ,以國際標準筑牢食品安全防線。

孔萬泉深知,現代農業的核心是標準化。他果斷推動模式革新,打造自有基地,推行統一品種、統一收購、農民自主管理、底價保障的創新機制,從種子育苗到采收上市全流程管控,用綠色生物防控替代傳統農藥,建立完整種植記錄,將綠色種植成本優化至普通產品水平,讓綠色標準成為行業標桿。 目前,米莧、青菜、生菜、油麥菜等多個品種獲綠色產品認證,重固生菜獲評全國名特優新農產品,基地機械化覆蓋率超 80% ,實現農業生產工業化轉型 ,既提升效率 ,又穩定品質。

依托穩定產能與嚴苛品控,先語農業構建起覆蓋商超、平臺、機關、社區的完善銷售網絡 , 以訂單農業重構產銷關系 ,變“種什么賣什么”

為“市場需要什么種什么”,從源頭解決滯銷與品質波動問題 , 為產業可持續發展筑牢根基。

科技賦能三產融合 一棵菜延伸多元價值

在穩固一產種植基礎后,孔萬泉推行一二三產聯動發展模式,推動農業從“生產單一功能”向“生產、生態、生活”多元功能拓展 ,打造產、研、銷、服一體化產業體系 ,讓一棵蔬菜釋放更大價值。

一產穩基,綠色種植保供給。企業聯合上海農科院、農技中心試種

60 余個蔬菜新品種 ,聚焦藥食同源特色蔬菜 ,培育板藍根青菜、 片仔癀草、枸杞頭等功能型產品 ,同步推廣紅米莧、本地黃瓜等地域特色品種 , 以差異化產品滿足消費升級需求。通過訂單農業帶動規?;N植,讓產地農戶共享產業鏈增值收益。

二產增效 ,精深加工提附加值?,F代化加工中心實現清洗、分揀、包裝、冷藏一體化運作,標準化流程讓田間蔬菜快速轉化為安全便捷的商品 , 日均近 10 萬份的加工能力 ,支撐企業高效響應市場訂單 ,助力上海及長三角地區蔬菜保供。

三產拓界,農文旅融合煥新彩??偼顿Y約 7000 萬元的先語鮮蔬特色產業項目,布局種苗研發、產品展銷、特色餐飲、康養休閑、親子農耕體驗等業態,打造從菜地到餐桌的沉浸式體驗場景,讓城市人群親近農耕、讓青少年感知農業魅力,推動農業從“賣產品”向“賣體驗、賣服務”升級。項目契合上海農村集體經營性建設用地入市試點方向,成為重固鎮鄉村產業融合標桿,助力城鄉融合發展。

人才是產業振興的核心動力。先語農業以現代化管理與科技化場景

吸引 00 后新農人加入 ,為產業注入創新活力 ,形成老農人穩基、新農人興業的良性人才梯隊 ,讓現代農業更具吸引力與生命力。

聯農帶農共富同行 責任擔當彰顯企業溫度

鄉村振興,關鍵在農民增收??兹f泉始終把帶動小農戶共富作為企業使命 ,創新利益聯結機制 ,讓農戶成為產業發展的參與者、受益者,以實際行動踐行興農、 富農、惠農承諾。

先語農業創新企業+農戶合作模式 ,以統一標準、保底收購、技術賦能、風險共擔為核心 ,帶動周邊 300 余戶農戶走上標準化種植之路,實現年均穩定增收 2 萬余元。企業為農戶提供全程技術指導與培訓,嚴格執行保底價收購政策 ,消除農戶市場波動擔憂 ,讓農戶“種得放心、賣得安心、賺得舒心”。疫情期間 ,企業主動承擔保供重任 ,為青浦區及重固鎮千家萬戶配送蔬菜,獲政府與市民高度認可,收到區領導感謝信 ,彰顯本土農業企業的責任擔當。

孔萬泉個人深耕鄉村振興領域 ,先后榮獲上海市農民工先進個人、

重固鎮“鄉村振興興農人”“鄉村CEO”等稱號,用專業與堅守帶動一方產業、致富一方百姓。他表示,未來將把上海的成功模式向更多區域復制推廣,讓更多小農戶融入現代農業體系,共享發展紅利。

從一片田到一條鏈,從一棵菜到一個產業,從一家企業帶動一方共富 ,上海先語農業以綠色為底、標準為基、創新為翼、責任為魂 ,在鄉村振興的時代答卷上寫下精彩篇章。企業不僅破解了傳統農業痛點,更探索出都市現代農業標準化、規?;?、品牌化、融合化的發展路徑 ,為鄉村產業振興提供了可借鑒的實踐范本。

新時代背景下,農業企業如何平衡經濟效益與社會責任?如何以創新激活鄉村內生動力? 如何讓小農戶更好融入現代化產業鏈?先語農業的實踐給出了啟示:唯有堅守初心、深耕產業、聯農帶農、守正創新,

才能讓農業成為有奔頭的產業,讓農民成為有吸引力的職業,讓鄉村成為安居樂業的美麗家園。先語農業與孔萬泉的振興之路仍在延伸,一棵蔬菜的故事 ,正續寫著鄉村振興的無限可能。

 

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