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通訊員 李婷

7月15日，在保靖縣毛溝鎮拱橋村，中南林業科技大學的學生收拾行裝準備離開，村民自發聚集在村口送行，依依不舍。

7月8日，中南林科大食品科學與工程學院派出包含博士生、碩士生在內的15人團隊來到拱橋村開展 “三下鄉”實踐活動。拱橋村共有村民2700多人，其中1700多人為留守兒童和老人。實踐團隊深入農戶、農田走訪調研，在火辣的夏天，用飽滿的熱情和扎實的專業知識為鄉親們帶來一縷清風。

民以食為天，但很多疾病是吃出來的。實踐團隊在村里開展講座，介紹如何保持營養均衡，科普阿爾茲海默病、高血壓、高血糖等疾病的飲食防控知識。聽完講座后，村民田奶奶高興地說：“你們講得很實用，我年紀大了，血壓也升高了，今后一定要少吃太咸的東西?！?/p>

在村民李大爺的葡萄地，同學們鉆進悶熱的葡萄架下，仔細觀察葡萄長勢，并提出提高葡萄產量的建議。當得知李大爺最發愁的是銷售問題時，同學們馬上幫助他進行網上宣傳，并聯系電商平臺幫助解決銷路問題。李大爺連連點贊，高興得合不攏嘴。

參觀了村里的釀酒企業“五糧酒廠”后，同學們結合村里的資源，提出整合糧食種植、釀酒、酒糟飼料、家禽畜養殖、禽畜肥料等產業，打造產業鏈的建議。拱橋村村主任李凡用激動地說：“你們的社會實踐不是走過場，提出的建議也中肯，熱烈歡迎你們常來看看。”

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