在市場監(jiān)管總局27日召開的第一季度例行新聞發(fā)布會上，市場監(jiān)管總局食品經(jīng)營司司長陳谞介紹，北京冬奧會和冬殘奧會期間，市場監(jiān)管總局會同相關單位累計保障686萬人次就餐安全，實現(xiàn)食品安全“零問題”、食源性興奮劑“零風險”、食品供應“零投訴”。

在北京冬奧會、冬殘奧會期間，市場監(jiān)管部門全力做好賽事食品、特種設備、焰火產(chǎn)品、火炬及相關產(chǎn)品的質(zhì)量安全保障工作，并充分發(fā)揮計量、標準等技術支撐和基礎保障作用。他們有效保障了北京、河北賽區(qū)522個涉奧點位的5975臺特種設備安全穩(wěn)定運行，確保全國未發(fā)生有重大影響的特種設備事故或事件。

在焰火產(chǎn)品質(zhì)量安全保障工作中，市場監(jiān)管總局組織開展冬奧焰火產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查，共抽查檢驗冬奧焰火產(chǎn)品283批次，確保北京冬奧會和冬殘奧會開閉幕式4次焰火表演安全、精彩呈現(xiàn)，15607發(fā)禮花彈、小禮花、高空特效等焰火產(chǎn)品燃放圓滿成功。

市場監(jiān)管部門還開展火炬及相關產(chǎn)品檢驗工作，確保了1800余只火炬及火種燈、火種臺產(chǎn)品質(zhì)量安全“萬無一失”，保障了北京2022年冬奧會火種成功采集并抵京點燃，火炬?zhèn)鬟f活動順利進行。

關鍵詞： 北京冬奧會 冬殘奧會 食品安全 食品供應