一個(gè)品牌走過(guò)十年，靠什么在新的時(shí)代站穩(wěn)腳跟？在開(kāi)業(yè)不久的佛山南海金鉑中心希岸Deluxe酒店中，我們似乎找到了答案。

“時(shí)尚易逝，風(fēng)格永存”，香奈兒的這句名言，恰是希岸十年的寫照——它不用繁雜硬件標(biāo)榜高端，也無(wú)需隨波逐流，而是通過(guò)產(chǎn)品功底持續(xù)傳遞“優(yōu)雅”，讓每一位出行者卸下匆忙、保持從容，也讓投資人收獲滿滿的安全感。

PART1 中高端酒店“情緒時(shí)代”，破局之道何在？

當(dāng)下的中高端酒店市場(chǎng)，依然熱火朝天，但風(fēng)向似乎悄然發(fā)生了轉(zhuǎn)變——卷還是一樣的卷，但卷的方向不一樣了。

在過(guò)去，中高端酒店品牌忙著加硬件，做產(chǎn)品更新，以不落人后，但產(chǎn)品再怎么堆砌或迭代，終究還是會(huì)趨于同質(zhì)化，此時(shí)，酒店們開(kāi)始轉(zhuǎn)向“拼服務(wù)”、“拼創(chuàng)新”、“拼運(yùn)營(yíng)”……這些“拼”，歸根到底，都是在“拼”消費(fèi)者的情緒。

中高端酒店，從卷產(chǎn)品變成卷情緒，“情緒時(shí)代”，顯然已經(jīng)到來(lái)。

為什么偏偏是現(xiàn)在進(jìn)入“情緒時(shí)代”？說(shuō)白了，是市場(chǎng)和消費(fèi)端一起推著行業(yè)變。

從市場(chǎng)端看，中高端酒店供給早就是僧多粥少，《2025年中國(guó)中高端酒店品牌發(fā)展報(bào)告》顯示，2024年底全國(guó)中高端酒店客房存量供給占比37.85%，比2017年提升約12%。客人可選的太多，光靠硬件根本留不住人。

從消費(fèi)端看，這幾年消費(fèi)者們?cè)桨l(fā)“悅己”，關(guān)注自身感受，他們?cè)敢鉃樽∷奁焚|(zhì)買單，但這個(gè)“品質(zhì)” 不是“貴”，而是 “對(duì)味”，客人要的不是“硬件有多好”，而是“體驗(yàn)?zāi)懿荒艽林形?rdquo;。

回溯2015年，當(dāng)國(guó)內(nèi)酒店業(yè)還在經(jīng)濟(jì)型與中端市場(chǎng)中“貼身肉搏”時(shí)，希岸已極富遠(yuǎn)見(jiàn)地布局了中高端賽道，2016年，希岸旗下中高端產(chǎn)品線希岸Deluxe應(yīng)運(yùn)而生。作為希岸標(biāo)準(zhǔn)化同時(shí)不斷探索消費(fèi)者更高需求的產(chǎn)品，希岸Deluxe早早捕捉到了這個(gè)變化，以法式優(yōu)雅的設(shè)計(jì)風(fēng)格、一店一設(shè)計(jì)、定制服務(wù)三大亮點(diǎn)，精準(zhǔn)切中消費(fèi)者“優(yōu)雅體驗(yàn)”的情緒需求，簡(jiǎn)約精致的法式“香風(fēng)”，也俘獲了大批追求差旅品質(zhì)的客群。

不過(guò)，“情緒時(shí)代”光讀懂客群的情緒還不夠，還要讀懂投資人的訴求，這樣才能在競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟。

希岸Deluxe的產(chǎn)品功底，不僅僅在于對(duì)于住客的“情緒關(guān)照”，更兼顧了投資人的成本焦慮。比如佛山這家酒店，其就是商圈里僅有的三家基礎(chǔ)房?jī)r(jià)超300元的連鎖酒店之一，足見(jiàn)其優(yōu)秀的溢價(jià)能力。

錦江酒店（中國(guó)區(qū)）華北區(qū)品牌發(fā)展部負(fù)責(zé)人、希岸品牌代言人宋麗麗在媒體采訪中提到，希岸的破局之道，在于一股“倔”勁兒，切入彼時(shí)深陷困局的中端酒店市場(chǎng)，憑借標(biāo)志性的希岸藍(lán)勾勒出年輕鮮明的視覺(jué)符號(hào)，以種種跨界創(chuàng)意刷新了行業(yè)對(duì)商務(wù)酒店的“認(rèn)知天花板”。希岸十年，是敏銳捕捉市場(chǎng)趨勢(shì)的十年。每一次升級(jí)，都是誠(chéng)實(shí)面對(duì)中國(guó)商旅客群需求變化而做出的校準(zhǔn)，自身“優(yōu)雅”的品牌內(nèi)核，也經(jīng)歷市場(chǎng)洗禮不斷淬煉。2015年1.0版本以一抹獨(dú)特、亮眼的希岸藍(lán)和鮮明的女性友好主題破局年輕時(shí)尚客群；2016年2.0版本融入黑色元素，風(fēng)格轉(zhuǎn)向沉穩(wěn)商務(wù)，拓展商旅客群；3.0版本增加柔和灰色調(diào)，進(jìn)一步提升舒適度與受眾包容性；直至2024年推出的4.0版本，以前瞻性的“優(yōu)雅不減、體驗(yàn)進(jìn)階、成本優(yōu)化”三大戰(zhàn)略，實(shí)現(xiàn)功能融合與裝配式技術(shù)跨越。希岸Deluxe進(jìn)階的“法式優(yōu)雅”更是找到了“體驗(yàn)與盈利”的平衡點(diǎn)，既讓客人感受到“被重視”，又讓投資人的成本可控、回報(bào)可期。

錦江酒店（中國(guó)區(qū)）華北區(qū)品牌發(fā)展部負(fù)責(zé)人、希岸品牌代言人宋麗麗

PART2 從空間到細(xì)節(jié)，法式優(yōu)雅如何“落地不懸浮”？

如何讓客人感受到被尊崇、被重視，能夠親身感知到旅途中的優(yōu)雅？這并非易事，一不小心就會(huì)把“法式優(yōu)雅”變成中看不中用的元素堆砌，更無(wú)體驗(yàn)可言。

但在佛山南海金鉑中心希岸Deluxe酒店，我看到了“法式優(yōu)雅”被揉進(jìn)每一處空間與細(xì)節(jié)的模樣，沒(méi)有懸浮的噱頭，只有“伸手可觸、日常可用”的精致。

空間敘事：

從大堂到客房的優(yōu)雅展現(xiàn)

希岸Deluxe酒店的法式優(yōu)雅靈感，有很大一部分來(lái)源于香奈兒公寓的經(jīng)典設(shè)計(jì)，其更像一間精致的法式沙龍，而不是冷冰冰的酒店前臺(tái)。

走進(jìn)大堂，品牌標(biāo)志性的黑、白、金三色，并沒(méi)有被濫用，而是巧妙地融合，比如前臺(tái)區(qū)，白色大理石臺(tái)面配金色框線，黑色華夫格背景墻上的 “D” logo 是視覺(jué)焦點(diǎn)。

大堂被分為客戶休息區(qū)、水吧區(qū)、IP商品區(qū)、藝術(shù)高定區(qū)，也藏著優(yōu)雅的巧思。其中，藝術(shù)高定區(qū)是品牌相對(duì)特別的一個(gè)區(qū)域，基于當(dāng)?shù)氐奈幕?，帶?lái)一店一設(shè)計(jì)的在地表達(dá)，既不突兀，又讓客人覺(jué)得“這家店有專屬的故事”。

值得一提的是，希岸Deluxe酒店的走廊采用了異形法式吊頂，消弭了傳統(tǒng)走廊的壓抑感，此外，內(nèi)退式房門如同管家彎腰迎接，極具儀式感。

酒店客房沒(méi)有可以追求大空間，卻把每一寸都用得足夠好看且舒適。進(jìn)門就能看到黑白金的延續(xù)，沒(méi)有多余的裝飾，卻靠紋理顯精致。床頭兩側(cè)的法式經(jīng)典造型燈，暖光剛好能落在枕頭上，延續(xù)優(yōu)雅。

在門店的每一步體驗(yàn)，都能讓人感知到，優(yōu)雅不是裝出來(lái)的樣子，而是融入生活的狀態(tài)。

功能平衡：

“優(yōu)雅顏值”與“優(yōu)質(zhì)體驗(yàn)”的雙向平衡

如何做到“好看又有用”？希岸Deluxe引進(jìn)了星級(jí)酒店定制服務(wù)，優(yōu)雅的表象下，全是實(shí)用的“小心思”。

比如大堂公區(qū)結(jié)合了休閑區(qū)與商務(wù)區(qū)，既可以是半開(kāi)放的公共空間，也是半私密的專屬空間，能夠滿足社交、休閑、聚會(huì)、辦公等多種功能，何時(shí)何地，都能感受希岸Deluxe酒店優(yōu)雅的空間感染力。

而在客房里，床頭兩側(cè)的閱讀燈能手動(dòng)調(diào)角度，不管是坐靠看書還是平躺看手機(jī)，都能找到舒服的光線；智能面板除了能控制電動(dòng)窗簾、四種定制燈光模式外，還增加了藍(lán)牙音樂(lè)播放，可以直接連接手機(jī)；茶水臺(tái)擺著即熱式純凈飲水器，避免了傳統(tǒng)熱水壺的衛(wèi)生隱患?？梢哉f(shuō)，每一處細(xì)節(jié)里，都藏著講究。

PART3 優(yōu)雅不昂貴，中高端賽道的投資“性價(jià)比王牌”

在探訪佛山南海金鉑中心希岸Deluxe酒店的過(guò)程中，我們也了解到了這家酒店的一些經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)——平均房?jī)r(jià)超380元，入住率超92%，這樣的成績(jī)單，算得上亮眼。

對(duì)于很多投資人而言，不是不敢投中高端酒店，而是怕投了不賺錢。但希岸Deluxe卻有把“優(yōu)雅”做成“性價(jià)比王牌”的實(shí)力，讓投資人看到“低成本也能做優(yōu)體驗(yàn)，優(yōu)體驗(yàn)也能賺大錢”的可能。

更低造價(jià)，更高溢價(jià)

從希岸Deluxe的投資模型來(lái)看，品牌的單房造價(jià)控制在13.5萬(wàn)，單房運(yùn)營(yíng)成本140元/間左右，人房比0.3，預(yù)期投資回報(bào)周期3-4年。在平均造價(jià)15-20萬(wàn)的中高端酒店市場(chǎng)，這一模型顯然極具競(jìng)爭(zhēng)力。

低造價(jià)卻能實(shí)現(xiàn)高端質(zhì)感，關(guān)鍵在于“精準(zhǔn)投入”，把錢花在用戶能感知的細(xì)節(jié)上。

比如客房墻面選擇定制的綠色環(huán)保墻布，高軟包靠背，既保持了法式優(yōu)雅的質(zhì)感，又降低了造價(jià)；家具采用法式簡(jiǎn)約款，避免了復(fù)雜的雕花工藝，又符合品牌調(diào)性。

在低造價(jià)的基礎(chǔ)上，希岸Deluxe的高溢價(jià)能力，恰恰來(lái)自于其對(duì)于消費(fèi)者情緒價(jià)值的精準(zhǔn)把握。差異化的“優(yōu)雅法式”定位，滿足了目標(biāo)客群對(duì)于旅途中優(yōu)雅感、儀式感、舒適感的全部想象，這使得酒店平均房?jī)r(jià)比同商圈其他連鎖酒店高出不少，但入住率仍保持在高位。

成熟產(chǎn)品，集團(tuán)賦能

對(duì)于投資人而言，投資的性價(jià)比不僅是 “造價(jià)低”，更是 “風(fēng)險(xiǎn)低”。

一方面，希岸從2015年布局中高端，到2016年推出希岸Deluxe，十年的品牌積累所打造的成熟產(chǎn)品，早已經(jīng)過(guò)數(shù)次迭代，每個(gè)細(xì)節(jié)都形成了明確的標(biāo)準(zhǔn)化模塊，能夠最大限度節(jié)省投資人的籌建時(shí)間與籌建成本。

另一方面，希岸品牌背后，是錦江酒店提供的強(qiáng)大集團(tuán)賦能，從會(huì)員流量賦能，到集團(tuán)統(tǒng)一采購(gòu)的供應(yīng)鏈賦能，再到運(yùn)營(yíng)管理賦能，每一個(gè)環(huán)節(jié)，都能進(jìn)行全方位托底，讓投資人開(kāi)店有保障。

結(jié)語(yǔ)

未來(lái)，步入“情緒時(shí)代”的中高端酒店，其競(jìng)爭(zhēng)將更聚焦差異化與精細(xì)化，這將更加考驗(yàn)品牌們的平衡力。

站在前往下一個(gè)十年路口上的希岸酒店以及希岸Deluxe產(chǎn)品，已經(jīng)用一份體驗(yàn)與盈利雙優(yōu)的答卷，詮釋了自己的實(shí)力，其不僅要做“優(yōu)雅的提供者”，也要讓每一位旅人感受到“不急不躁的優(yōu)雅”，讓每一位投資人收獲“穩(wěn)穩(wěn)的盈利”。

 

關(guān)鍵詞：