2025年，生豬市場遭遇“寒冬”，四季度豬價超預(yù)期下行，讓行業(yè)整體承壓。據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測，2025年12月，全國外三元生豬出欄均價降至15.68元/公斤，環(huán)比大幅下跌7.98%，同比跌幅達(dá)10.06%。如此低迷的豬價，使得養(yǎng)殖端利潤空間被嚴(yán)重壓縮，普遍陷入虧損境地。這一態(tài)勢直接對公司養(yǎng)殖業(yè)務(wù)毛利造成沉重打擊，疊加屠宰端“量增價減”的行業(yè)性難題，成為公司2025年業(yè)績預(yù)虧的關(guān)鍵因素。

不過，轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在2026年。生豬行業(yè)迎來了明確的反轉(zhuǎn)信號，生豬周期上行通道正緩緩開啟。從供需核心邏輯來看，能繁母豬存欄量作為生豬供應(yīng)的“總閘門”，在政策精準(zhǔn)調(diào)控與市場自然調(diào)節(jié)的雙重作用下，正穩(wěn)步回歸農(nóng)業(yè)農(nóng)村部劃定的正常保有量合理區(qū)間。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，2025年末，全國能繁母豬存欄量為3961萬頭，同比減少2.87%，處于正常區(qū)間的101.6%。按照生豬生產(chǎn)周期推算，2025年下半年啟動的產(chǎn)能去化，預(yù)計在2026年二季度末至三季度初集中顯現(xiàn)效果。屆時，生豬供需格局有望從供過于求轉(zhuǎn)變?yōu)楣┬杵胶猓踔辆植康貐^(qū)出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況，這將成為豬價上漲的有力支撐。同時，玉米、豆粕等飼料原料價格走勢趨于穩(wěn)定，為養(yǎng)殖成本的優(yōu)化提供了有利條件。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員朱增勇分析指出，2026年豬價走勢大概率呈現(xiàn)“前低后高”的格局，上半年價格總體偏弱，價格止跌反彈的拐點(diǎn)很可能出現(xiàn)在二季度末。多位行業(yè)人士也預(yù)測，2026年第二季度豬價有望達(dá)到盈虧平衡線。

全產(chǎn)業(yè)鏈“強(qiáng)引擎”，驅(qū)動龍大美食業(yè)績上揚(yáng)

在豬周期有望反轉(zhuǎn)的大背景下，作為深耕生豬產(chǎn)業(yè)鏈近30年的行業(yè)龍頭，龍大美食憑借“養(yǎng)殖 - 屠宰 - 食品加工”一體化全產(chǎn)業(yè)鏈模式，有望充分承接這一輪豬周期反轉(zhuǎn)帶來的紅利。

在養(yǎng)殖端，龍大美食采用“公司 + 農(nóng)戶”與自養(yǎng)模式雙輪驅(qū)動的策略。通過“六統(tǒng)一”委托模式，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖過程的標(biāo)準(zhǔn)化管控，有效保障了生豬的品質(zhì)和養(yǎng)殖效率。同時，公司積極應(yīng)用智能化飼喂與環(huán)境控制系統(tǒng)，進(jìn)一步優(yōu)化了料肉比，提升了養(yǎng)殖效能，降低了養(yǎng)殖成本。在屠宰端，隨著生豬價格的回升，屠宰業(yè)務(wù)的毛利空間將進(jìn)一步擴(kuò)大。而且，公司此前實(shí)施的縮減低效能工廠、聚焦優(yōu)勢區(qū)域的戰(zhàn)略調(diào)整，已經(jīng)為產(chǎn)能的高效釋放奠定了堅實(shí)基礎(chǔ)。周期紅利的持續(xù)釋放，將成為公司2026年業(yè)績改善的重要驅(qū)動力之一。

產(chǎn)品創(chuàng)新“添動力”，高毛利業(yè)務(wù)成增長新亮點(diǎn)

面對日益激烈的市場競爭和不斷變化的行業(yè)競爭格局，龍大美食確立了“穩(wěn)、變、闖、創(chuàng)”的經(jīng)營策略，以“健康化”“便捷化”為核心，大力推進(jìn)產(chǎn)品創(chuàng)新，高毛利食品業(yè)務(wù)在營收中的占比持續(xù)提升。

在預(yù)制菜及休閑食品賽道，“龍大鮮食記”系列表現(xiàn)十分搶眼。爆汁鮮肉腸、拇指腸等明星單品憑借精準(zhǔn)的場景定位和優(yōu)質(zhì)的口感，成功覆蓋了家庭餐飲、戶外燒烤、即時補(bǔ)給等多元場景，成為公司營收增長的新引擎。此外，公司依托山東、上海、四川三大研發(fā)中心，不斷豐富產(chǎn)品矩陣。推出的老湯醬牛肉、酸菜肥腸等特色單品，深受消費(fèi)者喜愛。其中，川式口味產(chǎn)品精準(zhǔn)契合了區(qū)域消費(fèi)需求，進(jìn)一步拓寬了市場空間。公司還聚焦肥腸類、烤腸類、酥肉類等億元級大單品打造，通過工藝升級和品質(zhì)提升，強(qiáng)化了產(chǎn)品的溢價能力，推動了整體毛利水平的穩(wěn)步改善。

供應(yīng)鏈“筑壁壘”，B + C端渠道“齊發(fā)力”

龍大美食憑借卓越的供應(yīng)鏈能力，在市場中脫穎而出，近期榮獲百勝中國“卓越供應(yīng)鏈”獎項，這充分彰顯了頭部客戶對其品質(zhì)和服務(wù)的高度認(rèn)可。目前，公司已與超過1000家知名企業(yè)達(dá)成合作，為200余家大型客戶提供定制化產(chǎn)品服務(wù)，B端業(yè)務(wù)成為公司營收的穩(wěn)定基本盤。

在C端市場，龍大美食同樣積極布局。通過線上達(dá)播渠道，成功打造了輕鹵肥腸等爆品，單月銷售額突破千萬元。同時，公司在線下商超構(gòu)建了場景化銷售矩陣，實(shí)現(xiàn)了全渠道的融合滲透。2026年，隨著巴中基地等產(chǎn)能布局逐步落地，公司將形成年產(chǎn)20萬噸肉制品的生產(chǎn)能力，輻射成渝雙城經(jīng)濟(jì)圈及東南亞市場，進(jìn)一步拓寬渠道覆蓋半徑，為業(yè)績增長提供堅實(shí)的支撐。

內(nèi)部管理“挖潛力”，提質(zhì)增效促長遠(yuǎn)發(fā)展

龍大美食基于“一體兩翼”戰(zhàn)略框架，持續(xù)推進(jìn)提質(zhì)增效舉措。在生產(chǎn)端，公司引進(jìn)奧地利、德國等國際一流自動化設(shè)備，構(gòu)建了全封閉無菌生產(chǎn)體系。與傳統(tǒng)生產(chǎn)線相比，新體系節(jié)省了80%以上的人工成本。同時，通過數(shù)字化系統(tǒng)整合訂單、庫存與物流數(shù)據(jù)，提升了生產(chǎn)效率和供應(yīng)鏈響應(yīng)速度。在成本端，公司通過優(yōu)化生產(chǎn)工藝、加強(qiáng)內(nèi)部管控、差異化布局黑豬養(yǎng)殖等方式，有效控制了各類成本。高附加值產(chǎn)品占比的提升，進(jìn)一步優(yōu)化了盈利結(jié)構(gòu)。此外，公司深化與科研機(jī)構(gòu)合作，聚焦生豬育種、智能化養(yǎng)殖等核心技術(shù)研發(fā)，為長期成本優(yōu)化與品質(zhì)提升注入了強(qiáng)大動力。

免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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