在杭州東站這個日均客流超過30萬人次的交通樞紐，酒店品牌的競爭早已進(jìn)入白熱化。然而，萬達(dá)生活方式品牌（萬達(dá)頤華酒店、萬達(dá)美華酒店和萬達(dá)悅?cè)A酒店）又一煥新力作：杭州東站萬達(dá)頤華酒店用一組數(shù)據(jù)證明了紅海市場中依然存在價值裂變的可能：24天完成品牌切換，翻牌后RevPAR增長72%，躍升商圈排名前三。

這不僅是單一門店的逆襲，更是萬達(dá)生活方式品牌（萬達(dá)頤華酒店、萬達(dá)美華酒店和萬達(dá)悅?cè)A酒店）在存量時代交出的一份“系統(tǒng)交付力”答卷。

作為萬達(dá)酒店及度假村旗下高端生活方式品牌，萬達(dá)頤華不追求千店一面的標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制，而是通過精準(zhǔn)的存量物業(yè)適配能力和全鏈路運(yùn)營賦能，讓每一家酒店既能保留在地基因，又能快速接入萬達(dá)酒管成熟的會員、營銷、技術(shù)及供應(yīng)鏈體系。

截至目前，萬達(dá)頤華已在全國20核心城市及熱門目的地布局，其“小成本、大制作”的翻牌模式，成為行業(yè)存量激活的標(biāo)桿。

冷遇：高配物業(yè)的運(yùn)營困局

2024年11月，“景諾”酒店在杭州東站開業(yè)。

從硬件上看，這是一次誠意十足的投資。業(yè)主方深耕精品民宿多年，擁有30多家民宿。此次希望向上突破，打造一家中高端酒店。143間客房、三個大型會議室、完善的餐飲配套——這樣的配置在東站商圈堪稱“大手筆”。

然而，開業(yè)后的半年，經(jīng)營數(shù)據(jù)卻遠(yuǎn)未達(dá)預(yù)期。在經(jīng)歷了半年的摸索后，業(yè)主做出了一個關(guān)鍵決定——及時止損，尋求專業(yè)托管。

這是一個典型的存量物業(yè)困境：硬件不差，地段絕佳，但缺乏專業(yè)的運(yùn)營體系和品牌勢能，導(dǎo)致資產(chǎn)沉睡。

破局：24天“不停業(yè)換牌”的邏輯拆解

2025年7月6日，萬達(dá)酒管團(tuán)隊進(jìn)場。8月1日，酒店正式掛牌“萬達(dá)頤華”。24天，全程不停業(yè)改造——這是該項目在業(yè)內(nèi)引發(fā)關(guān)注的第一組數(shù)據(jù)。

在酒店行業(yè)，一個中等規(guī)模的翻牌項目通常需要45至60天，且往往伴隨著階段性停業(yè)。24天的極限工期是如何壓縮出來的？

80%的契合度：選址的底層邏輯

項目前期籌備負(fù)責(zé)人回憶，在進(jìn)場前一周，團(tuán)隊已經(jīng)完成了詳細(xì)的物業(yè)勘探。結(jié)論令人驚喜：這家酒店物業(yè)本身品質(zhì)極佳，其裝修風(fēng)格與萬達(dá)頤華的品牌調(diào)性契合度高達(dá)80%。

這意味著，這并非一次推倒重來的“大手術(shù)”，大部分硬裝投入被保留，改造資金可以集中在最能提升品牌感知和客人體驗(yàn)的“觸點(diǎn)”上。

多線程并行的“倒排計劃”

24天的時間線，呈現(xiàn)的是萬達(dá)酒管極致的項目管理能力。

“每一個專業(yè)團(tuán)隊都在按照倒排計劃推進(jìn),將每一天的任務(wù)細(xì)化到小時。”項目參與者透露，這種“多線程并行”的工作模式，關(guān)鍵在于總部各部門的無縫協(xié)同：

項目部負(fù)責(zé)前期的物業(yè)評估與改造方案規(guī)劃，確保“能改什么、該改什么”在一開始就心中有數(shù)；品牌部把控從線下空間到線上渠道的所有視覺形象輸出，讓品牌感知在每一個觸點(diǎn)保持一致；運(yùn)營部負(fù)責(zé)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的落地與人員培訓(xùn)，確保品牌承諾轉(zhuǎn)化為可體驗(yàn)的服務(wù)；安監(jiān)部全程介入，為品質(zhì)底線保駕護(hù)航。

當(dāng)樓體招牌掛起的那一刻，酒店內(nèi)部的物資煥新、人員培訓(xùn)、系統(tǒng)切換已經(jīng)同步完成?？腿松踔敛煊X不到這家酒店正在經(jīng)歷一場徹底的品牌更迭。

重構(gòu)：以宴會為支點(diǎn)的收益模型重塑

如果說24天翻牌考驗(yàn)的是品牌的“交付力”，那么翻牌之后的運(yùn)營，考驗(yàn)的則是品牌的“增值力”。

此前的管理團(tuán)隊將全部精力集中在客房上，試圖與周邊競品打價格戰(zhàn)，卻忽略了酒店真正的稀缺資源——三個大型會議室、超1000平米的宴會空間。翻牌前，宴會收入占比不足。

接手后，總經(jīng)理王國龍和團(tuán)隊制定了“以宴會帶動客房”的策略：

· 宴會業(yè)務(wù)啟動，帶來穩(wěn)定的客房消耗；

· 企業(yè)協(xié)議客戶價格體系上調(diào)，部分房型實(shí)現(xiàn)價格突破；

· 春節(jié)期間連續(xù)三天接近滿房，單日客房營收創(chuàng)新高。

品牌的價值，不在于給你帶來多少流量，而在于給你調(diào)整價格體系的權(quán)利。

當(dāng)數(shù)據(jù)開始說話：翻牌后連續(xù)實(shí)現(xiàn)盈利。當(dāng)品質(zhì)開始顯現(xiàn)：大堂吧引進(jìn)第三方合作，帶來持續(xù)性經(jīng)營收入；客房歡迎水果品質(zhì)提升，網(wǎng)評中開始出現(xiàn)“超出預(yù)期”的正面反饋。

業(yè)主的疑慮逐漸消除，“他現(xiàn)在把酒店完全交給我們了，因?yàn)樗吹搅巳f達(dá)酒管帶來的不是一群只會花錢的職業(yè)經(jīng)理人，而是一支能幫他賺錢的專業(yè)隊伍。”

啟示：存量時代的“交付力”競爭

杭州東站萬達(dá)頤華酒店項目的意義，已超越單個門店的成功。

從戰(zhàn)略層面看，這是萬達(dá)酒管在杭州市場的“插旗之戰(zhàn)”。在此之前，萬達(dá)酒店品牌在杭州市場處于空白狀態(tài)。而這家標(biāo)桿店的成功翻牌，直接促成了后續(xù)錢塘萬達(dá)頤華等項目的簽約落地——業(yè)主的現(xiàn)身說法，比任何招商手冊都更有說服力。

從行業(yè)層面看，它回應(yīng)了：當(dāng)酒店投資進(jìn)入存量時代，品牌方的核心競爭力是什么？

誰能用更短的時間完成品牌切換，誰能用更低的成本實(shí)現(xiàn)品質(zhì)提升，誰能用更專業(yè)的運(yùn)營帶來利潤增長，誰就能贏得業(yè)主的信任。

杭州東站萬達(dá)頤華項目，為“交付力”提供了一個可量化的標(biāo)準(zhǔn)：

這些數(shù)字背后，是一整套可復(fù)制的“翻牌方法論”：從前期勘探的精準(zhǔn)診斷，到多線程并行的項目管理，再到收益模型的運(yùn)營重構(gòu)，以及集團(tuán)資源的系統(tǒng)賦能。

在酒店投資越來越回歸理性與專業(yè)的當(dāng)下，萬達(dá)生活方式品牌（萬達(dá)頤華酒店、萬達(dá)美華酒店和萬達(dá)悅?cè)A酒店）的煥新案例“杭州東站萬達(dá)頤華酒店”再次印證：存量資產(chǎn)的“逆生長”，從來不是靠運(yùn)氣，而是靠系統(tǒng)性的“交付力”。

關(guān)于萬達(dá)酒店及度假村

萬達(dá)酒店及度假村始于2007年,是港股上市公司同程旅行(股票代碼:0780.HK)旗下的一家集酒店設(shè)計、建設(shè)、運(yùn)營管理為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈酒店管理公司。我們秉承“以人為本,關(guān)愛每位員工,溫暖每位客人,盡責(zé)每位合作伙伴”的核心價值觀,堅守“務(wù)實(shí)創(chuàng)新,發(fā)揚(yáng)華文化”的公司理念,致力于成為以酒店為核心、具有持續(xù)價值創(chuàng)造能力的資產(chǎn)管理公司。 萬達(dá)酒店及度假村旗下?lián)碛猩萑A酒店-萬達(dá)瑞華酒店、豪華酒店-萬達(dá)文華酒店、超高端酒店-萬達(dá)嘉華酒店、高端優(yōu)選酒店-萬達(dá)錦華酒店、高端生活方式酒店-萬達(dá)頤華酒店、中高端生活方式酒店-萬達(dá)美華酒店、中端生活方式酒店-萬達(dá)悅?cè)A酒店等酒店品牌。截至2025年10月,萬達(dá)酒店及度假村擁有已開業(yè)酒店270余家,籌建及待開業(yè)酒店400余家,覆蓋全球300余座城市。

 

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